Site language :   |
THAI FOOD RECIPES
PORK MENU :
Thai Northern Style Braised Pork [แกงฮังเล] 
Stir Fried Pork with Shrimp Paste [หมูผัดกะปิ]
Stuffed Cabbage in Red Sauce [กะหล่ำปลีน้ำแดงยัดไส้ ]
Spicy Stir Fried Pork with Herbs [หมูป่าผัดเผ็ด]
Thai Pork Curry with Garcinia Cowa Leaves [แกงหมูชะมวง]
Sweet and Sour Sauce fried with Pork [หมูผัดเปรี้ยวหวาน]
Deep Fried Streaky Pork with Black Pepper [หมูทอดพริกไทยดำ]
Jungle Curry with Pork [แกงป่าหมู]
Thai Deep Fried Spicy Minced Pork [ลาบหมูทอด]
Thai Pork Ribs Spicy Soup [ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน]
Spicy Stir-fried Pork with red curry paste [ผัดพริกแกงหมู]
Stir Fried Tofu and Pork with Black Bean Sauce [ผัดเต้าซี่เต้าหู้หมูสับ]
Stir-Fried Ribbon Noodles with Pork [ผัดซิอิ๊วหมู]
Thai Noodle with Pork in Gravy [ราดหน้าหมู ]
Stewed Pork and Egg with Five Spices [ หมูพะโล้ ]
Stir-Fried Pork with Red Curry Paste [ หมูผัดพริกขิง ]
Thai Stewed Pork Leg with Five Spices [ขาหมูพะโล้ ]
Boiled Pork with Lime, Garlic and Chili Sauce [ หมูมะนาว ]
Thai Red BBQ Pork with Rice [ ข้าวหมูแดง]
Stuffed Bitter Gourd in Clear Soup [ ต้มมะระยัดไส้หมูสับ ]
Stir Fried Tofu and Pork with Black Bean Sauce [ผัดเต้าหู้หมูสับ]
Baked Pork Spare Rib with Tomato Sauce [ซี่โครงหมูอบซ๊อสมะเขือเทศ]
Braised Pork Spare Rib with Honey [ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ]
Stir Fried Pork with Ginger [หมูผัดขิง]
Stir Fried Pork with Oyster Sauce [หมูผัดน้ำมันหอย]
Stir fried Pumpkin with Pork [ผัดฟักทองหมู]
Spicy Soup with Pork Leg and Lemon Grass [ต้มยำขาหมู]
Deep Fried Pork Leg [ขาหมูพะโล้ทอด]
Rice Porridge with Pork [โจ๊กหมู]
Spicy Stir Fried Pork with Bamboo Shoot [ผัดแกงป่าหมูหน่อไม้ ]
Steamed Minced Pork with Salted Egg Yolk [หมูสับนึ่งไข่แดงเค็ม]
Thai Fried Rice with Pork [ข้าวผัดหมู]
Stir Fried Pork with Sweet Basil [ผัดโหระพาหมู]
Stir Fried Pork with Yellow Curry Paste [คั่วกลิ้งหมู]
Thai Chinese Pork Jerky Salad [ยำหมูแผ่น]
Red Curry with Pork and Pumpkin [แกงเผ็ดฟักทองหมู]
Thai Pork Curry with Bitter Gourd [แกงคั่วมะระหมู]
Grilled Pork Curry with Cassia Leaves [แกงขี้เหล็กหมูย่าง]
Thai Rice Congee with Pork Spareribs [ข้าวต้มกระดูกหมู]
Pork and Shrimp Shumai [ขนมจีบหมู]
Thai Southern Style Braised Streaky Pork [หมูฮ้อง]
Thai Pork Curry with Thai Morning Glory [แกงเทโพหมู]
Thai Fried Sweet Streaky Pork [หมูสามชั้นคั่วหวาน]
Thai Stir Fried Baby Cabbages with Minced Pork [ผัดแขนงหมูสับ]
Stir Fried Pickled Lettuces with Minced Pork [ผัดเกี๋ยมฉ่ายหมูสับ]
Pork Spareribs Soup with Ginger [ซี่โครงหมูต้มขิง]
Stir Fried Instant Noodles with Pork and Basil Leaves [มาม่าผัดขี้เมาหมู ]
CHICKEN / DUCK MENU :
Fried Chicken with Tamarind Sauce [ไก่ทอดซ๊อสมะขาม]
Fried Chicken with basil leaves [ผัดกะเพราไก่ ]
Green Curry with Chicken [แกงเขียวหวานไก่]
Red Curry with Roasted Duck [แกงเผ็ดเป็ดย่าง ]
Coconut Milk Soup with Chicken [ต้มข่าไก่ ]
Stir-Fried Chicken with Cashew Nuts [ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ]
Thai Fried Chicken Wings with Salt [ปีกไก่ทอดเกลือ]
Red Curry with Chicken and Bamboo Shoots [ แกงหน่อไม้ไก่ ]
Thai Chicken Rice [ ข้าวมันไก่ ]
 |
Chicken Wings in Red Sauce [ ปีกไก่น้ำแดง ]
Chicken Wrapped in Pandan Leaf [ ไก่ห่อใบเตย ]
Thai Ginger Chicken [ ไก่ผัดขิง ]
Stewed Chicken with Ginger Sauce [ ไก่ตุ๋นซ๊อสขิง ]
Stir fried Chicken with Green Curry Paste [ผัดเขียวหวานไก่]
Stir fried Chicken with Green Peppers [ไก่ผัดพริกหยวก]
Stuffed Chicken Wings [ปีกไก่ยัดไส้ ]
Stir Fried Chicken with Lemongrass [ไก่ผัดตะไคร้]
Karee Curry with Chicken [แกงกะหรี่ไก่]
Rice with Chicken in Brown Sauce [ข้าวหน้าไก่ ]
 |
Fried Chicken Wings with Lemongrass [ปีกไก่ทอดตะไคร้]
Grilled Chicken Panaeng [พะแนงไก่ปิ้ง]
Fried Chicken with Turmeric [ไก่ทอดขมิ้น]
Thai Chicken Curry with Winter Melon [แกงคั่วฟักไก่]
Roasted Chicken Wing Sticks [ปีกบนไก่อบซ๊อส]
Sweet Sour and Spicy Fried Chicken [ไก่ทอดสามรส]
 |
Stir Fried Chicken with Garlics and Chillies [ไก่คั่วพริกเกลือ]
Stewed Chicken with Bitter Gourd [ไก่ตุ๋นมะระ]
Thai Stir Fried Chicken with Garlics and Peppercorns [ไก่คั่วเค็ม]
Chicken Soup with Pickle Lime and Winter Melon [ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง]
Fried Chicken with Spicy Sauce [ไก่ทอดราดซ๊อสเผ็ด]
Chicken Nuggets with Thai Spicy Dipping Sauce [นักเก็ตไก่จิ้มแจ่ว]
Braised Chicken with Salted Soy Bean Sauce (ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว)
 |
SHRIMP MENU :
Thai Stir Fried Rice Noodle with Water Mimosa and Shrmip [ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง]
Spicy Soup with Prawn and Lemon Grass [ ต้มยำกุ้ง ]
Stir-Fried Rice Noodle with Prawns [ ผัดไทยกุ้งสด ]
Fried Shrimp with Basil Leaves [ผัดกะเพรากุ้ง ]
Thai Fried Rice with Prawns [ ข้าวผัดกุ้ง ]
Thai Garlic Prawns [ กุ้งกระเทียม ]
Thai Rice Soup with Shrmip [ ข้าวต้มกุ้ง ]
Thai Sweet and Sour Shrimp [ ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง ]
Hot and Sour Curry with Shrmips [แกงส้มกุ้ง ]
Shrimp in Dried Red Curry [ ฉู่ฉี่กุ้ง]
Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawns [แกงเลียงกุ้ง ]
Baked Prawns and Mung Bean Noodle [กุ้งอบวุ้นเส้น]
Stir fried Shrimp with Salted Egg Yolk [กุ้งผัดไข่เค็ม]
 |
Thai Shrimp Spicy Salad [ พล่ากุ้ง]
Fried Shrmip with Tamarind Sauce [กุ้งราดซ๊อสมะขาม ]
Thai Shrimp Cakes [ ทอดมันกุ้ง]
Stir fried Prawns with Asparagus [กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง]
Stir Fried Maccaroni with Shrimp [ผัดมักกะโรนีกุ้ง]
Crispy Shrimp with Green Mango Salad [ยำกุ้งฟู]
Fried Shrimp Salad [สลัดกุ้งทอด]
Thai Steamed Curried with Prawn [ห่อหมกกุ้ง]
Shrimp Spicy Stir Fry [กุ้งผัดฉ่า]
Stir fried Shrimp with Red Curry Paste and Evaporated Milk [กุ้งผัดพริกนมสด]
Thai Bitter Gourd Salad with Prawns [ยำมะระกุ้งสด]
Stir Fried Shrimp with Green Peppers [กุ้งผัดพริกหยวก]
Shrimp in Fish Sauce [กุ้งแช่น้ำปลา]
Boiled Shrimp Dip [กุ้งลวกจิ้ม]
Thai Fried Shrimps with Ginger Sauce [กุ้งทอดราดซ๊อสขิง]
Stir Fried Shrimps with Young Ginger [กุ้งผัดขิงอ่อน]
Thai Grilled Shrimps with Curry Powder Sauce [กุ้งย่างราดซ๊อสกะหรี่ ]
Thai Stir Fried Shrimp with Green Curry Paste [ผัดแกงเขียวหวานกุ้งมะพร้าวอ่อน]
SQUID / SEAFOOD MENU :
Thai Fried Mussels with Egg [หอยทอด ]
Green Mussels Curry with Pineapple [แกงคั่วสัปปะรดหอยแมลงภู่]
Stir Fried Green Mussels with Roasted Chili Paste [หอยแมลงภู่ผัดน้ำพริกเผา ]
Stir-Fried Crab Meat with Curry Powder [ปูผัดผงกะหรี่]
Stir-Fried Squid with Roasted Chili Paste [ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา ]
Stir-Fried Squid with Salted Egg Yolk [ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ]
Thai Grilled Squid [ปลาหมึกย่าง ]
Thai Squid Spicy Salad [พล่าปลาหมึก]
Fried Crispy Squid [ปลาหมึกชุบแป้งทอด]
Steamed Squid with Lime Garlic and Chili Sauce [ปลาหมึกนึ่งพริกมะนาว]
Thai Grilled Squid with lemongrass salad [ยำตะไคร้ปลาหมึกย่าง]
Stir-Fried Clams with Roasted Chili Paste [หอยลายผัดน้ำพริกเผา]
Spicy Cockle Salad [ยำหอยแครง ]
Thai Tofu Rich Roll [ หอยจ๊อ ]
Fried Crab and Pork Stuffed Shells [ปูจ๋า ]
Thai Fried Rice with Crab [ข้าวผัดปู]
 |
Baked Crabs with Mung Bean Noodle [ปูอบวุ้นเส้น]
Thai Boiled Broccolies with Crab Meat Soup [เนื้อปูราดหน้าบร๊อคโคลี่]
Thai Spicy Stir Fry Crab Meat [เนื้อปูผัดพริกสด]
Thai Spicy and Sour Seafood Soup [โป๊ะแตกทะเล ]
Seafood Spicy Stir-Fry [ผัดฉ่าทะเล ]
Stir Fried Spicy Noodles with Seafood [เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล]
Stir fried Spaghetti with seafood [สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล]
Rice Noodle with Seafood in Curry Gravy [ราดหน้าซีฟู๊ดผงกะหรี่]
Seafood Wrapped with Wide Noodle [เมี่ยงทะเล]
Thai Spicy Seafood Salad with Herbs [พล่าทะเล]
Thai Seafood Tom Yum Fried Rice [ข้าวผัดต้มยำทะเล]
FISH MENU :
Thai Steamed Curried Fish [ห่อหมกปลา ]
Steamed Fish with Lime, Garlic and Chili Sauce [ปลานึ่งพริกมะนาว ]
Steamed Fish in Soy Sauce [ปลานึ่งซิอิ๊ว ]
Fried Fish with Fish Sauce [ปลาทอดน้ำปลา ]
Fried Fish with Tamarind Sauce [ปลาราดพริก ]
Mackerel in Dried Red Curry [ฉู่ฉี่ปลาทู]
 |
Hot and Sour Curry with Fish [แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน]
Stir fried Fish with Chinese Celery [ปลาผัดขึ้นฉ่าย]
Sour and Spicy Smoked Fish Soup [ต้มโคล้งปลากรอบ]
Fried Fish with Mixed Herb [ปลาช่อนลุยสวน]
Fish in Dried Red Curry [ฉู่ฉี่ปลา]
Red Curry with Catfish [แกงเผ็ดปลาดุก]
Stir fried Fish Fillet with Black Bean Sauce [ปลาผัดเต้าซี่]
Steamed Fish with Pickled Plum [ปลานึ่งบ๊วย]
Sweet and Sour Fish [ปลาเปรี้ยวหวาน]
Steamed fish with Black Bean Sauce [ปลานึ่งเต้าซี่]
Catfish Spicy Stir-Fry [ผัดเผ็ดปลาดุก ]
Spicy Soup with Gourami Snakeskin fish and Lemon Grass [ต้มยำปลาสลิด]
Stewed Mackerel Fish in Tamarind Soup [ต้มเค็มปลาทู]
Stir Fried Fish with Stink Bean [ปลาผัดสะตอ]
Thai Fried Rice with Canned Fish [ข้าวผัดปลากระป๋อง]
Thai Tamarind Fish Soup with Ginger [ต้มส้มปลา]
Thai Wrapped Fried Mackerel [เมี่ยงปลาทู]
Salmon Steak with Red Curry Sauce [แซลมอนทอดราดซ๊อสแกงเผ็ด]
THAI SALAD / CHILI DIPPING MENU :
Spicy Tuna Dipping Sauce [น้ำพริกปลาทูน่า]
Minced Pork with Spicy Tomato Dipping Sauce [น้ำพริกอ่อง ]
Spicy Shrimp Paste and Fried Mackeral Fish [น้ำพริกกะปิ + ปลาทูทอด ]
Thai Chili Dipping Sauce : Northern Style [น้ำพริกหนุ่ม]
Thai Chili and Shrimp Dipping Sauce [น้ำพริกกุ้งสด]
Thai Chili and Ginger Dipping Sauce [น้ำพริกขิง]
Thai Chili Dipping Sauce with Sweet Pork [น้ำพริกลงเรือ]
Thai Tamarind Dipping Sauce [น้ำพริกมะขาม]
Thai Fruit Spicy Salad [ส้มตำผลไม้]
Thai vermicelli Salad with Prawns [ ยำวุ้นเส้น]
Thai Chinese Kale with Prawn Salad [ยำคะน้ากุ้งสด]
Thai Wing Bean Salad [ยำถั่วพู ]
Crispy Catfish with Green Mango Salad [ยำปลาดุกฟู]
Thai Spicy Sausage Salad [ยำไส้กรอก]
Crispy Swamp Cabbage Salad [ยำผักบุ้งกรอบ]
Eggplant Salad with Dried Shrimps [ยำมะเขือยาวกุ้งแห้ง]
 |
Thai Spicy Tuna Salad [ยำทูน่า]
Glass Noodle Salad with Mackerel [ยำวุ้นเส้นปลาทู]
Dried Shrimp Spicy Salad with Pickled Lettuces [ยำกุ้งแห้งเกี๋ยมฉ่าย]
Thai Spicy Sour Pork Salad [ยำแหนมสด] 
Thai Spicy Water Mimosa Salad [ยำผักกระเฉด]
BEEF / EGG MENU :
 |
Massaman Beef [แกงมัสมั่นเนื้อ ]
Thai Grilled Beef Salad [น้ำตกเนื้อ, ยำเนื้อย่าง ]
Grilled Marinated Beef with Spicy Dipping Sauce [เสือร้องไห้ ]
 |
Stir-Fried Beef with Oyster Sauce [เนื้อผัดน้ำมันหอย ]
Thai Fried Sun-Dried Beef [เนื้อแดดเดียว ]
Thai Hot Soup with Beef [ต้มแซ่บเนื้อ]
Sweet and Sour Eggs [ไข่ลูกเขย ]
 |
Sweet and Sour Fried Eggs [ไข่ดาวลูกเขย ]
Thai Style Pork Omelette [ไข่เจียวหมูสับ ]
Stir Fried Crispy Basil with Pork and Black Preserved Eggs [ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ]
Fried Egg in Clear Soup [ แกงจืดไข่น้ำ]
Stir Fried Bamboo Shoots with Egg [หน่อไม้ผัดไข่]
Thai Egg Roll with Minced Pork [ไข่ม้วนหมูสับ]
 |
Thai Stir Fried Bitter Gourd with Egg [มะระผัดไข่]
Steamed Eggs with Pork and Salted Fish [ไข่นึ่งหมูสับปลาเค็ม]
Stir Fried Minced Pork wrapped with Egg [ล่าเตียง (หรุ่ม)]
Thai Egg Salad [สลัดไข่น้ำข้น ]
EXTRA MENU :
Thai Spring Roll [เปาะเปี๊ยะทอด ]
Thai Fried Wonton [เกี๊ยวทอด ]
Thai Rich Tofu [เต้าหู้ทรงเครื่อง]
Thai Pineapple Fried Rice [ข้าวผัดสัปปะรด ]
Fried Rice with Tomato Sauce [ข้าวผัดซ๊อสมะเขือเทศ]
Thai Fried Rice with Sour Pork [ข้าวผัดแหนม]
Stir fried Rice Noodle with Coconut Milk [หมี่กะทิ]
Crispy Rice Noodle with Shrimp and Pork [หมี่กรอบ]
Rich Noodle Paste with Bean Sprout [ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง]
Noodle in Fish Curry Sauce [ขนมจีนน้ำยา]
Noodle in Fish and Anchovy Curry Sauce [ขนมจีนน้ำยาป่า]
Thai Stir Fried Shanghai Noodle [ผัดเส้นเซี่ยงไฮ้]
Thai Fried Pork Bread [ขนมปังหน้าหมูทอด]
Thai Shrimp Chips [ข้าวเกรียบกุ้ง]
Thai Tapioca Balls with Pork Filling [สาคูไส้หมู]
Crispy Rice with Coconut Dipping Sauce [ข้าวตังหน้าตั้ง]
Thai Pork and Corn Cake [ทอดมันข้าวโพด]
Thai Fried Shrimp and Pork Balls [ลูกชิ้นมาม่าทอด]
Cucumber Relish + Peanut Sauce [อาจาด + ซ๊อสถั่ว]
Stir-Fried Swamp Cabbage with Salted Soya Bean [ผัดผักบุ้ง ]
Thai Spicy Liver Salad [ตับหวาน ]
Stir Fried Pork Liver with Black Peppercorn [ตับหมูผัดพริกไทยดำ]
Stir Fried Chinese Kale with Salted Fish [ผัดคะน้าปลาเค็ม]
Soya Bean Dipping Sauce [เต้าเจี้ยวหลน]
Tempura vegetable [ผักชุบแป้งทอด]
Stir fried mung bean noodle [ผัดวุ้นเส้น]
Stir fried Chinese Kale with Oyster Sauce [ผัดคะน้าน้ำมันหอย]
Soup with Tofu and Seaweed [ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย]
Fried Tofus with Tamarind Sauce [เต้าหู้ทอดซ๊อสมะขาม]
Thai Clear Soup with Look-Rok [แกงจืดลูกรอก]
Soup with Cabbage and Minced pork [แกงจืดกะหล่ำปลี]
Thai Style Shiitake Soup [ต้มเห็ดหอมทรงเครื่อง]
Soup with Radish and Minced Pork [แกงจืดหัวไชเท้า]
Yellow Curry with Bamboo Shoot [แกงเหลืองหน่อไม้]
Thai Hot and Sour Soup with Katuri Flowers [แกงส้มดอกแค]
Stir fried crisped pork fat with red curry paste [กากหมูผัดพริกขิง]
