Site language :   |
สูตรอาหารไทย
เมนูอาหาร หมู :
แกงฮังเล [Thai Northern Style Braised Pork] 
หมูผัดกะปิ [Stir Fried Pork with Shrimp Paste]
กะหล่ำปลีน้ำแดงยัดไส้ [Stuffed Cabbage in Red Sauce]
หมูป่าผัดเผ็ด [Spicy Stir Fried Pork with Herbs]
แกงหมูชะมวง [Thai Pork Curry with Garcinia Cowa Leaves]
หมูผัดเปรี้ยวหวาน [ Sweet and Sour Sauce fried with Pork]
หมูทอดพริกไทยดำ [ Deep Fried Streaky Pork with Black Pepper]
แกงป่าหมู [Jungle Curry with Pork]
ลาบหมูทอด [Thai Deep Fried Spicy Minced Pork]
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน [Thai Pork Ribs Spicy Soup]
ผัดพริกแกงหมู [Spicy Stir-fried Pork with red curry paste]
ผัดเต้าซี่เต้าหู้หมูสับ [Stir Fried Tofu and Pork with Black Bean Sauce]
ผัดซิอิ๊วหมู [ Stir-Fried Ribbon Noodles with Pork]
ราดหน้าหมู [ Thai Noodle with Pork in Gravy]
หมูพะโล้ [ Stewed Pork and Egg with Five Spices]
หมูผัดพริกขิง [ Stir-Fried Pork with Red Curry Paste ]
ขาหมูพะโล้ [ Thai Stewed Pork Leg with Five Spices ]
หมูมะนาว [ Boiled Pork with Lime, Garlic and Chili Sauce ]
ข้าวหมูแดง [ Thai Red BBQ Pork with Rice ]
ต้มมะระยัดไส้หมูสับ [ Stuffed Bitter Gourd in Clear Soup ]
ผัดเต้าหู้หมูสับ [Stir Fried Tofu and Pork with Black Bean Sauce]
ซี่โครงหมูอบซ๊อสมะเขือเทศ [Baked Pork Spare Rib with Tomato Sauce]
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง [Braised Pork Spare Rib with Honey]
หมูผัดขิง [Stir Fried Pork with Ginger]
หมูผัดน้ำมันหอย [Stir Fried Pork with Oyster Sauce]
ผัดฟักทองหมู [Stir fried Pumpkin with Pork]
ต้มยำขาหมู [Spicy Soup with Pork Leg and Lemon Grass]
ขาหมูพะโล้ทอด [Deep Fried Pork Leg]
โจ๊กหมู [Rice Porridge with Pork]
ผัดแกงป่าหมูหน่อไม้ [Spicy Stir Fried Pork with Bamboo Shoots]
หมูสับนึ่งไข่แดงเค็ม [Steamed Minced Pork with Salted Egg Yolk]
ข้าวผัดหมู [Thai Fried Rice with Pork]
ผัดโหระพาหมูู [Stir Fried Pork with Sweet Basil]
คั่วกลิ้งหมู [Stir Fried Pork with Yellow Curry Paste]
ยำหมูแผ่น [Thai Chinese Pork Jerky Salad]
แกงเผ็ดฟักทองหมู [Red Curry with Pork and Pumpkin]
แกงคั่วมะระหมู [Thai Pork Curry with Bitter Gourd]
แกงขี้เหล็กหมูย่าง [Grilled Pork Curry with Cassia Leaves]
ข้าวต้มกระดูกหมู [Thai Rice Congee with Pork Spareribs]
ขนมจีบหมูู [Pork and Shrimp Shumai]
หมูฮ้อง [Thai Southern Style Braised Streaky Pork]
แกงเทโพหมู [Thai Pork Curry with Thai Morning Glory]
หมูสามชั้นคั่วหวาน [Thai Fried Sweet Streaky Pork]
ผัดแขนงหมูสับ [Thai Stir Fried Baby Cabbages with Minced Pork]
ผัดเกี๋ยมฉ่ายหมูสับ [Stir Fried Pickled Lettuces with Minced Pork]
ซี่โครงหมูต้มขิง [Pork Spareribs Soup with Ginger]
มาม่าผัดขี้เมาหมู [Stir Fried Instant Noodles with Pork and Basil Leaves]
เมนูอาหาร ไก่ / เป็ด :
ไก่ทอดซ๊อสมะขาม [Fried Chicken with Tamarind Sauce]
ผัดกะเพราไก่ [ Fried Chicken with basil leaves ]
แกงเขียวหวานไก่ [ Green Curry with Chicken]
แกงเผ็ดเป็ดย่าง [ Red Curry with Roasted Duck ]
ต้มข่าไก่ [ Coconut Milk Soup with Chicken ]
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง [ Stir-Fried Chicken with Cashew Nuts ]
ไก่สะเต๊ะ+น้ำจิ้ม [ Chicken Satay with Cucumber Relish and Peanut Sauce ]
ปีกไก่ทอดเกลือ [Thai Fried Chicken Wings with Salt]
แกงหน่อไม้ไก่ [ Red Curry with Chicken and Bamboo Shoots ]
ข้าวมันไก่ [ Thai Chicken Rice ]
 |
ปีกไก่น้ำแดง [ Chicken Wings in Red Sauce ]
ไก่ห่อใบเตย [ Chicken Wrapped in Pandan Leaf ]
ไก่ผัดขิง [ Thai Ginger Chicken ]
ไก่ตุ๋นซ๊อสขิง [ Stewed Chicken with Ginger Sauce ]
ผัดเขียวหวานไก่ [Stir fried Chicken with Green Curry Paste]
ไก่ผัดพริกหยวก [Stir fried Chicken with Green Peppers]
ปีกไก่ยัดไส้ [Stuffed Chicken Wings]
ไก่ผัดตะไคร้ [Stir Fried Chicken with Lemongrass]
แกงกะหรี่ไก่ [Karee Curry with Chicken]
ข้าวหน้าไก่ [Rice with Chicken in Brown Sauce]
 |
ปีกไก่ทอดตะไคร้ [Fried Chicken Wings with Lemongrass]
พะแนงไก่ปิ้ง [Grilled Chicken Panaeng]
ไก่ทอดขมิ้น [Fried Chicken with Turmeric]
แกงคั่วฟักไก่ [Thai Chicken Curry with Winter Melon]
ปีกบนไก่อบซ๊อส [Roasted Chicken Wing Sticks]
ไก่ทอดสามรส [Sweet Sour and Spicy Fried Chicken ]
 |
ไก่คั่วพริกเกลือ [Stir Fried Chicken with Garlics and Chillies]
ไก่ตุ๋นมะระ [Stewed Chicken with Bitter Gourd]
ไก่คั่วเค็ม [Thai Stir Fried Chicken with Garlics and Peppercorns]
ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง [Chicken Soup with Pickle Lime and Winter Melon]
ไก่ทอดราดซ๊อสเผ็ด [Fried Chicken with Spicy Sauce]
นักเก็ตไก่จิ้มแจ่ว [Chicken Nuggets with Thai Spicy Dipping Sauce]
 |
เมนูอาหาร กุ้ง :
ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง [ Thai Stir Fried Rice Noodle with Water Mimosa and Shrmip]
ต้มยำกุ้ง [ Spicy Soup with Prawn and Lemon Grass ]
ผัดไทยกุ้งสด [ Stir-Fried Rice Noodle with Prawns ]
ผัดกะเพรากุ้ง [ Fried Shrimp with Basil Leaves ]
ข้าวผัดกุ้ง [ Thai Fried Rice with Prawns ]
กุ้งกระเทียม [ Thai Garlic Prawns ]
ข้าวต้มกุ้ง [ Thai Rice Soup with Shrmip ]
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง [ Thai Sweet and Sour Shrimp ]
แกงส้มกุ้ง [ Hot and Sour Curry with Shrmips ]
ฉู่ฉี่กุ้ง [ Shrimp in Dried Red Curry ]
แกงเลียงกุ้ง [ Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawns ]
กุ้งอบวุ้นเส้น [Baked Prawns and Mung Bean Noodle]
 |
พล่ากุ้ง [ Thai Shrimp Spicy Salad ]
กุ้งราดซ๊อสมะขาม [ Fried Shrmip with Tamarind Sauce ]
ทอดมันกุ้ง [ Thai Shrimp Cakes ]
กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง [Stir fried Prawns with Asparagus]
ผัดมักกะโรนีกุ้ง [Stir Fried Maccaroni with Shrimp]
ยำกุ้งฟู [Crispy Shrimp with Green Mango Salad]
สลัดกุ้งทอด [Fried Shrimp Salad]
ห่อหมกกุ้ง [Thai Steamed Curried with Prawn]
กุ้งผัดฉ่า [Shrimp Spicy Stir Fry]
กุ้งผัดพริกนมสด [Stir fried Shrimp with Red Curry Paste and Evaporated Milk]
กุ้งผัดไข่เค็ม [Stir fried Shrimp with Salted Egg Yolk]
ยำมะระกุ้งสด [Thai Bitter Gourd Salad with Prawns]
กุ้งผัดพริกหยวก [Stir Fried Shrimp with Green Peppers]
กุ้งแช่น้ำปลา [Shrimp in Fish Sauce]
กุ้งลวกจิ้ม [Boiled Shrimp Dip]
กุ้งทอดราดซ๊อสขิง [Thai Fried Shrimps with Ginger Sauce]
กุ้งผัดขิงอ่อน [Stir Fried Shrimps with Young Ginger]
กุ้งย่างราดซ๊อสกะหรี่ [Thai Grilled Shrimps with Curry Powder Sauce]
ผัดแกงเขียวหวานกุ้งมะพร้าวอ่อน [Thai Stir Fried Shrimp with Green Curry Paste]
เมนูอาหาร ปลาหมึก และทะเลอื่นๆ :
หอยทอด [ Thai Fried Mussels with Egg ]
แกงคั่วสัปปะรดหอยแมลงภู่ [Green Mussels Curry with Pineapple]
หอยแมลงภู่ผัดน้ำพริกเผา [ Stir Fried Green Mussels with Roasted Chili Paste ]
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ [ Stir-Fried Crab Meat with Curry Powder ]
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา [ Stir-Fried Squid with Roasted Chili Paste ]
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม [ Stir-Fried Squid with Salted Egg Yolk ]
ยำปลาหมึก [ Thai Squid Salad ]
ปลาหมึกย่าง [ Thai Grilled Squid ]
พล่าปลาหมึก [Thai Squid Spicy Salad]
ปลาหมึกชุบแป้งทอด [Fried Crispy Squid]
ปลาหมึกนึ่งพริกมะนาว [Steamed Squid with Lime Garlic and Chili Sauce]
ยำตะไคร้ปลาหมึกย่าง [Thai Grilled Squid with lemongrass salad]
หอยลายผัดน้ำพริกเผา [Stir-Fried Clams with Roasted Chili Paste]
ยำหอยแครง [ Spicy Cockle Salad ]
ปูจ๋า [ Fried Crab and Pork Stuffed Shells ]
ข้าวผัดปู [Thai Fried Rice with Crab]
 |
ปูอบวุ้นเส้น [Baked Crabs with Mung Bean Noodle]
เนื้อปูราดหน้าบร๊อคโคลี่ [Thai Boiled Broccolies with Crab Meat Soup]
เนื้อปูผัดพริกสด [Thai Spicy Stir Fry Crab Meat]
โป๊ะแตกทะเล [ Thai Spicy and Sour Seafood Soup ]
ผัดฉ่าทะเล [ Seafood Spicy Stir-Fry ]
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล [Stir Fried Spicy Noodles with Seafood]
สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล [Stir fried Spaghetti with seafood]
ราดหน้าซีฟู๊ดผงกะหรี่ [Rice Noodle with Seafood in Curry Gravy]
เมี่ยงทะเล [Seafood Wrapped with Wide Noodle]
พล่าทะเล [Thai Spicy Seafood Salad with Herbs]
ข้าวผัดต้มยำทะเล [Thai Seafood Tom Yum Fried Rice]
เมนูอาหาร ปลา :
ห่อหมกปลา [ Thai Steamed Curried Fish ]
ปลานึ่งพริกมะนาว [ Steamed Fish with Lime, Garlic and Chili Sauce ]
ปลานึ่งซิอิ๊ว [ Steamed Fish in Soy Sauce ]
ปลาทอดน้ำปลา [ Fried Fish with Fish Sauce ]
ปลาราดพริก [ Fried Fish with Tamarind Sauce ]
ฉู่ฉี่ปลาทู [Mackerel in Dried Red Curry]
 |
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน [Hot and Sour Curry with Fish]
ปลาผัดขึ้นฉ่าย [Stir fried Fish with Chinese Celery]
ต้มโคล้งปลากรอบ [Sour and Spicy Smoked Fish Soup]
ปลาช่อนลุยสวน [Fried Fish with Mixed Herb]
ฉู่ฉี่ปลา [Fish in Dried Red Curry]
แกงเผ็ดปลาดุก [Red Curry with Catfish]
ปลาผัดเต้าซี่ [Stir fried Fish Fillet with Black Bean Sauce]
ปลานึ่งบ๊วย [Steamed Fish with Pickled Plum]
ปลาเปรี้ยวหวาน [Sweet and Sour Fish]
ปลานึ่งเต้าซี่ [Steamed fish with Black Bean Sauce]
ผัดเผ็ดปลาดุก [Catfish Spicy Stir-Fry]
ต้มยำปลาสลิด [Spicy Soup with Gourami Snakeskin fish and Lemon Grass]
ต้มเค็มปลาทู [Stewed Mackerel Fish in Tamarind Soup]
ปลาผัดสะตอ [Stir Fried Fish with Stink Bean]
ข้าวผัดปลากระป๋อง [Thai Fried Rice with Canned Fish]
ต้มส้มปลา [Thai Tamarind Fish Soup with Ginger]
เมี่ยงปลาทู [Thai Wrapped Fried Mackerel]
แซลมอนทอดราดซ๊อสแกงเผ็ด [Salmon Steak with Red Curry Sauce]
เมนูอาหาร น้ำพริก / ยำ :
น้ำพริกปลาทูน่า [Spicy Tuna Dipping Sauce]
น้ำพริกอ่อง [ Minced Pork with Spicy Tomato Dipping Sauce ]
น้ำพริกกะปิ + ปลาทูทอด [ Spicy Shrimp Paste and Fried Mackerel Fish ]
น้ำพริกหนุ่ม [Thai Chili Dipping Sauce : Northern Style]
น้ำพริกกุ้งสด [Thai Chili and Shrimp Dipping Sauce]
น้ำพริกขิง [Thai Chili and Ginger Dipping Sauce]
น้ำพริกลงเรือ [Thai Chili Dipping Sauce with Sweet Pork]
น้ำพริกมะขาม [Thai Tamarind Dipping Sauce]
ส้มตำผลไม้ [Thai Fruit Spicy Salad]
ยำวุ้นเส้น [ Thai vermicelli Salad with Prawns ]
ยำคะน้ากุ้งสด [Thai Chinese Kale with Prawn Salad]
ยำถั่วพู [ Thai Winged Bean Salad ]
ยำปลาดุกฟู [ Crispy Catfish with Green Mango Salad ]
ยำไส้กรอก [Thai Spicy Sausage Salad]
ยำผักบุ้งกรอบ [Crispy Swamp Cabbage Salad]
ยำมะเขือยาวกุ้งแห้ง [Eggplant Salad with Dried Shrimps]
 |
ยำทูน่า [Thai Spicy Tuna Salad]
ยำวุ้นเส้นปลาทู [Glass Noodle Salad with Mackerel]
ยำกุ้งแห้งเกี๋ยมฉ่าย [Dried Shrimp Spicy Salad with Pickled Lettuces]
ยำแหนมสด [Thai Spicy Sour Pork Salad] 
ยำผักกระเฉด [Thai Spicy Water Mimosa Salad]
เมนูอาหาร เนื้อวัว / ไข่ :
 |
แกงมัสมั่นเนื้อ [ Massaman Beef ]
น้ำตกเนื้อ, ยำเนื้อย่าง [ Thai Grilled Beef Salad ]
เสือร้องไห้ [ Grilled Marinated Beef with Spicy Dipping Sauce ]
 |
เนื้อผัดน้ำมันหอย [ Stir-Fried Beef with Oyster Sauce ]
เนื้อแดดเดียว [ Thai Fried Sun-Dried Beef ]
ต้มแซ่บเนื้อ [Thai Hot Soup with Beef]
ไข่ลูกเขย [ Sweet and Sour Eggs ]
 |
ไข่ดาวลูกเขย [ Sweet and Sour Fried Eggs ]
ไข่เจียวหมูสับ [ Thai Style Pork Omelette ]
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ [Stir Fried Crispy Basil with Pork and Black Preserved Eggs]
แกงจืดไข่น้ำ [ Fried Egg in Clear Soup ]
หน่อไม้ผัดไข่ [Stir Fried Bamboo Shoots with Egg]
ไข่ม้วนหมูสับ [Thai Egg Roll with Minced Pork]
 |
มะระผัดไข่ [Thai Stir Fried Bitter Gourd with Egg]
ไข่นึ่งหมูสับปลาเค็ม [Steamed Eggs with Pork and Salted Fish]
ล่าเตียง (หรุ่ม) [Stir Fried Minced Pork wrapped with Egg]
สลัดไข่น้ำข้น [Thai Egg Salad]
เมนูอาหาร อื่นๆ :
เปาะเปี๊ยะทอด [ Thai Spring Roll ]
เกี๊ยวทอด [ Thai Fried Wonton ]
เต้าหู้ทรงเครื่อง [ Thai Rich Tofu ]
ข้าวผัดสัปปะรด [ Thai Pineapple Fried Rice ]
ข้าวผัดซ๊อสมะเขือเทศ [Fried Rice with Tomato Sauce]
ข้าวผัดแหนม [Thai Fried Rice with Sour Pork]
หมี่กะทิ [Stir fried Rice Noodle with Coconut Milk]
หมี่กรอบ [Crispy Rice Noodle with Shrimp and Pork]
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง [Rich Noodle Paste with Bean Sprout]
ขนมจีนน้ำยา [Noodle in Fish Curry Sauce]
ขนมจีนน้ำยาป่า [Noodle in Fish and Anchovy Curry Sauce]
ผัดเส้นเซี่ยงไฮ้ [Thai Stir Fried Shanghai Noodle]
ขนมปังหน้าหมูทอด [Thai Fried Pork Bread]
ข้าวเกรียบกุ้ง [Thai Shrimp Chips]
สาคูไส้หมู [Thai Tapioca Balls with Pork Filling]
ข้าวตังหน้าตั้ง [Crispy Rice with Coconut Dipping Sauce]
ทอดมันข้าวโพด [Thai Pork and Corn Cake]
ลูกชิ้นมาม่าทอด [Thai Fried Shrimp and Pork Balls]
อาจาด + ซ๊อสถั่ว [ Cucumber Relish + Peanut Sauce]
ผัดผักบุ้ง [ Stir-Fried Swamp Cabbage with Salted Soya Bean ]
ตับหวาน [ Thai Spicy Liver Salad ]
ตับหมูผัดพริกไทยดำ [Stir Fried Pork Liver with Black Peppercorn]
ผัดคะน้าปลาเค็ม [Stir Fried Chinese Kale with Salted Fish]
เต้าเจี้ยวหลน [Soya Bean Dipping Sauce]
ผักชุบแป้งทอด [Tempura vegetable]
ผัดวุ้นเส้น [Stir fried mung bean noodle]
ผัดคะน้าน้ำมันหอย [Stir fried Chinese Kale with Oyster Sauce]
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย [Soup with Tofu and Seaweed]
เต้าหู้ทอดซ๊อสมะขาม [Fried Tofus with Tamarind Sauce]
แกงจืดลูกรอก [Thai Clear Soup with Look-Rok]
แกงจืดกะหล่ำปลี [Soup with Cabbage and Minced pork]
ต้มเห็ดหอมทรงเครื่อง [Thai Style Shiitake Soup]
แกงจืดหัวไชเท้า [Soup with Radish and Minced Pork]
แกงเหลืองหน่อไม้ [Yellow Curry with Bamboo Shoot]
แกงส้มดอกแค [Thai Hot and Sour Soup with Katuri Flowers]
กากหมูผัดพริกขิง [Stir fried crisped pork fat with red curry paste]
