Thai Cooking 
thai food
           
thai food good taste !
 

น้ำพริก + เครื่องแกง

Site language:  English Language   Thai Language

 

 
 
 

น้ำพริก + เครื่องแกง : น้ำพริกแกงเผ็ด

 
 

ส่วนผสม น้ำพริก + เครื่องแกง :

• ลูกผักชีคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ

• ยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา

• พริกไทยเม็ด 5 เม็ด

• พริกแห้งเม็ดใหญ่ แกะเมล็ดออกแช่น้ำให้นุ่ม 5 เม็ด

• เกลือป่น 1 ช้อนชา

• ข่าแก่หั่นละเอียด 1 ช้อนชา

• ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

• ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 1 ช้อนชา

• รากผักชีหั่น 2 ช้อนชา

• กระเทียม 10 กลีบ

• หอมแดงซอย 5 หัว

• กะปิ 1 ช้อนชา

 

 
 
 

วิธีทำ น้ำพริก+เครื่องแกง :

1. โขลกลูกผักชี ยี่หร่า และพริกไทย ให้ละเอียด ใส่ถ้วย

2. โขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และรากผักชี โขลกต่อให้ละเอียด ใส่กะเทียม หอมแดง โขลกให้ละเอียด ใส่เครื่องเทศที่โขลกและกะปิด โขลกให้เข้ากัน

    ข้อมูล : POPULAR THAI CUISINE

น้ำพริก + เครื่องแกง : น้ำพริกแกงเผ็ด
น้ำพริก + เครื่องแกง : แกงเผ็ดเป็นย่าง
 
 

กลับไปหน้าหลัก น้ำพริก+เครื่องแกง

                           
 
           
 
                       
 
 
 
 
Site language:  English Language   Thai Language



 

 

 

 

   


 

 

Web Last Update :

© 2007 EzyThaiCooking.com. | อาหารไทย | สูตรอาหารไทย | น้ำพริก + เครื่องแกง | น้ำพริกแกงเผ็ด
Motigo Webstats - Free web site statistics Personal homepage website counter


eXTReMe Tracker