Thai Cooking 
thai food
           
thai food good taste !
 

น้ำพริก + เครื่องแกง

Site language:  English Language   Thai Language

 

 
 
 

น้ำพริก + เครื่องแกง : น้ำพริกแกงกะหรี่

 
 

ส่วนผสม น้ำพริก + เครื่องแกง :

• ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

• ยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา

• หอมแดงเผา 5 หัว

• กระเทียมเผา 10 กลีบ

• พริกแห้งเม็ดใหญ่ แกะเมล็ดออกแช่น้ำให้นุ่ม 3 เม็ด

• เกลือป่น 1 ช้อนชา

• ขิงหั่นละเอียดคั่ว 1 ช้อนชา

• ข่าแก่หั่นละเอียดคั่ว 1 ช้อนชา

• ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

• ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา

• กะปิ 1 ช้อนชา

 

 
 
 

วิธีทำ น้ำพริก+เครื่องแกง :

1. โขลกลูกผักชีและยี่หร่าให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยปอกเปลือกหอมแดงและกระเทียมเผาที่ไหม้ออก

2. โขลกพริกแห้งกับเกลือพอเข้ากัน ใส่ขิง ข่า ตะไคร้ โขลกต่อเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตามด้วยหอมแดงและกระเทียมเผา โขลกให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศที่โขลก ผงกะหรี่ และกะปิ โขลกให้เข้ากัน

    ข้อมูล : POPULAR THAI CUISINE

น้ำพริก + เครื่องแกง : น้ำพริกแกงกะหรี่
น้ำพริก + เครื่องแกง : แกงกะหรี่ไก่
 
 

กลับไปหน้าหลัก น้ำพริก+เครื่องแกง

                           
 
           
 
                       
 
 
 
 
Site language:  English Language   Thai Language



 

 

 

 

   


 

 

Web Last Update :

© 2007 EzyThaiCooking.com. | อาหารไทย | สูตรอาหารไทย | น้ำพริก + เครื่องแกง | น้ำพริกแกงกะหรี่
Motigo Webstats - Free web site statistics Personal homepage website counter


eXTReMe Tracker