• เกี่ยวกับอาหารไทย
  • สูตรอาหารไทย
  • สูตรขนมไทย
  • เกี่ยวกับขนมไทย
  • ประวัติขนมไทย
  • วัตถุดิบที่ใช้ทำขนมไทย
  • วิธีทำขนมไทย
  • ลิงค์น่าสนใจ
ฐานข้อมูล ขนมไทย และ สูตรขนมไทย B y   E z y T h a i C o o k i n g . c o m
100+ ฟรี สูตรขนมไทย B y   E z y T h a i C o o k i n g . c o m
สาระน่ารู้ และประวัติ เกี่ยวกับขนมไทยB y   E z y T h a i C o o k i n g . c o m

 

สูตรขนมไทย : ขนมฟักทอง

 สูตรขนมไทย | ขนมฟักทอง

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

 

* ฟักทองนึ่งบดละเอียด 2 1/2 ถ้วย

* มะพร้าวขาวขูด 1 ถ้วย

* กะทิ 1 1/4 ถ้วย

* แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย

 

 

* แป้งมัน 1/4 ถ้วย

* เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

* น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

* ถาดขนาดเล็กสำหรับเป็นแบบใส่ขนม

 

วิธีทำทีละขั้นตอน

  สูตรขนมไทย | ขนมฟักทอง

1. นำฟักทองนึ่งบดไปผสมกับแป้งมัน และแป้งข้าวเจ้า นวดให้เข้ากัน

 

2. จากนั้นใส่น้ำตาล, เกลือ (1/4 ช้อนชา), มะพร้าวขูด (1/2 ถ้วย) และกะทิ นวดส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดี

 

 

3. นำส่วนผสมที่นวดเสร็จแล้ว เทใส่ลงในถาดที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดที่ผสมเกลือที่เหลือ (1/4 ช้อนชา)

 

4. นำถาดใส่ขนม เข้าไปนึ่งในขณะน้ำเดือด ประมาณ 30 นาที หรือจนขนมสุกดี จึงนำออกมาพักให้เย็น

 

5. ตัดขนมตามขนาดที่ต้องการ ใส่จานเสริฟ พร้อมรับประทาน

  

  

กลับไปยังหน้าหลักสูตรขนมไทย

เมนูใกล้เคียงที่คุณอาจชอบ :

   
สูตรขนมไทย : ขนมชั้น
ขนมชั้น

 

   
สูตรขนมไทย : ขนมบ้าบิ่น
ขนมบ้าบิ่น

 

   
สูตรขนมไทย : ขนมกอและห์
ขนมกอและห์

 

 

Follow us on Facebook

Ezythaicooking
 

 

 

 

Our Friends

ลดน้ำหนัก | ลดความอ้วน

  

 

Our Friends

  • asean-info.com

     

    ฟรี! ทำนายฝัน, ดูดวง, หวย

Tags

  • สูตรอาหารไทย
  • อาหารไทย
  • วิธีทำอาหารไทย
  • สูตรขนมไทย
  • ขนมไทย
  • วิธีทำขนมไทย
  • เกี่ยวกับขนมไทย
  • เกี่ยวกับอาหารไทย
  • น้ำพริก + เครื่องแกง
  • ผักและสมุนไพรไทย
  • กะทิ
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว
  • สาระน่ารู้ อาหารและเครื่องดืม

Contact Us

  • Email : [email protected]
  • Visit our Facebook Page : www.facebook.com/ezythaicooking
  • eXTReMe Tracker
  •    

 

  • EzyThaicooking |
  • อาหารไทย | สูตรอาหารไทย | วิธีทำอาหารไทย | สูตรขนมไทย | สูตรขนมหวานไทย | ขนมหวาน | ขนมหวานไทย | ขนมฟักทอง

© 2007 EzyThaiCooking.com    All rights reserved .