สาระน่ารู้ | เคล็ดลับ | อาหาร+เครื่องดื่ม

      จิบนํ้าชาช่วยยืดอายุยืนยาวชะลอชีวิตให้ผู้ป่วยหัวใจวาย พบคุณวิเศษของน้ำชาอย่างใหม่ ช่วยยืดอายุของผู้ป่วยที่เคยเกิดเป็นโรคหัวใจวายมาแล้ว ให้คงอยู่ยืนยงต่อไปได้อีกนาน   แพทย์นักวิจัยของศูนย์การแพทย์ในนครบอสตันแห่งสหรัฐฯ เป็นผู้พบคุณวิเศษของน้ำชา

     จากการสัมภาษณ์คนไข้ผู้เคยเกิดภาวะหัวใจวายมาแล้ว 1,900 ราย ส่วนใหญ่อายุราว 60 ปี หลังจากเพิ่งเป็นมาได้ชั่ว 4 วัน และได้ติดตามดูอาการต่อมาอีกนานเป็นเวลา 3 ปีครึ่ง พบว่าผู้ที่ไม่ดื่มชาเลย จะพากันเสียชีวิตภายในช่วงเวลานั้นตามๆกัน มากกว่าผู้ที่ถือว่าเป็นคนดื่มชาจัดมากถึง 44% และแม้แต่คนที่ดื่มน้ำชาปานกลาง ก็ยังเสียชีวิตน้อยกว่ากัน 28%        

     ดร.เคนเนธ มุคามาล ในคณะวิจัย กล่าวว่า "เราได้พบว่า น้ำชามีคุณอย่างใหญ่หลวงกับผู้ป่วยด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจ" เชื่อว่าคงเป็นเพราะสารฟลาโวนอยด์ อันเป็นตัวล้างพิษ ที่ปกติมีอยู่ในชาดำและชาเขียว รวมทั้งในผักผลไม้บางอย่าง อย่างเช่น หัวหอม แอปเปิล และบร็อคโคลี่